（公告2022年第1號(hào)）資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2022年第1號(hào)
?（公告2022年第1號(hào)）資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2022年第1號(hào)）
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》（2021年第45號(hào)、第46號(hào)、第47號(hào)、第48號(hào)、第49號(hào)）,涉及我市14批次不合格食品?，F(xiàn)將該14批次不合格食品核查處置情況通告如下：
一、樂(lè)至縣文軒桶裝水門(mén)市銷(xiāo)售的“包裝飲用水”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC21510000003937340；產(chǎn)品名稱(chēng)：包裝飲用水；規(guī)格型號(hào)：18.9L/桶；生產(chǎn)日期：2021-08-17；被抽樣單位名稱(chēng)：樂(lè)至縣文軒桶裝水門(mén)市。不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月8日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝飲用水的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的情形，樂(lè)至縣局責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并作如下處罰決定： 1.免予處罰；2.沒(méi)收違法所得248元（即貳佰肆拾捌元整）。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)過(guò)程控制不嚴(yán)，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合 GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)注 包裝飲用水》要求。樂(lè)至縣局于2021年10月20日組織復(fù)檢驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
二、資陽(yáng)市高新區(qū)蟹戀鍋餐飲店銷(xiāo)售的“牛蛙”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231428；產(chǎn)品名稱(chēng)：牛蛙；生產(chǎn)日期：2021-08-19；規(guī)格型號(hào)：/；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/；被抽樣單位：資陽(yáng)市高新區(qū)蟹戀鍋餐飲店；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局于2021年9月26日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人銷(xiāo)售獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的牛蛙行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（一）項(xiàng)、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng) 、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出罰款500元（即伍百元整）的處罰。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次牛蛙產(chǎn)品不合格的原因是恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求。資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局責(zé)令當(dāng)事人落實(shí)好索證索票制度，并從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)食用產(chǎn)品，確保食品質(zhì)量安全。于2021年12月13日組織了復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
三、資陽(yáng)市雁江區(qū)李良會(huì)副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“散裝白酒”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000003939284；產(chǎn)品名稱(chēng)：散裝白酒；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2020-12-06；規(guī)格型號(hào)：散裝(60%vol)；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)李良會(huì)副食經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
因生產(chǎn)企業(yè)（或委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)）為“/”，按要求未進(jìn)行核查處置。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月8日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人銷(xiāo)售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的散裝白酒的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條以及《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l列》第四十一條的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：1、警告；2、處罰款人民幣800元（即捌佰元整）。
（四）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，食品中超范圍使用了食品添加劑，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年12月23日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
四、四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)城南市場(chǎng)李榮武銷(xiāo)售的“牛蛙”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231500；產(chǎn)品名稱(chēng)：牛蛙；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-08-20；規(guī)格型號(hào)：/；被抽樣單位：四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)城南市場(chǎng)李榮武；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月24日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的牛蛙食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：1.予以警告；2.處罰款人民幣800.00元（捌佰元整）。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人由于進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。。雁江區(qū)局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年11月24日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
五、樂(lè)至縣川島礦泉水總經(jīng)銷(xiāo)門(mén)市銷(xiāo)售的“飲用天然泉水”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC21510000003937342，產(chǎn)品名稱(chēng)：飲用天然泉水，生產(chǎn)日期是2021-08-22，規(guī)格型號(hào)：17.9L/桶。被抽樣單位：樂(lè)至縣川島礦泉水總經(jīng)銷(xiāo)門(mén)市，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月19日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)致病性微生物超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的飲用天然泉水食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人給予：免予處罰。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)過(guò)程控制不嚴(yán)，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB 19298-2014《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求。樂(lè)至縣局責(zé)令當(dāng)事人不再銷(xiāo)售不合格食品并對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育，于2021年12月27日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
六、資陽(yáng)市雁江區(qū)天樹(shù)食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“散裝白酒”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000003939305；產(chǎn)品名稱(chēng)：散裝白酒；生產(chǎn)日期：2020-10-21；規(guī)格型號(hào)：散裝(58%vol)；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/。被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)天樹(shù)食品經(jīng)營(yíng)部；不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨幾磺酸計(jì)）。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
因標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)（或委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)）為“/”，無(wú)法送達(dá)檢驗(yàn)不合格結(jié)果通知書(shū)，沒(méi)有辦法進(jìn)行核查處置。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局于2021年9月30日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人銷(xiāo)售不合格散裝白酒食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條 、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出罰款500元（即伍百元整）的處罰。
（四）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次散裝白酒產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制不嚴(yán)，甜蜜素（以環(huán)己基氨幾磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論均為“不合格”。資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局責(zé)令當(dāng)事人落實(shí)好索證索票制度，確保食品質(zhì)量安全。于2021年10月14日組織了復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
七、資陽(yáng)市雁江區(qū)李學(xué)四食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“散裝白酒”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000003939151、 SC21510000003939152；產(chǎn)品名稱(chēng)：散裝白酒；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期分別是：2021-07-03 、2021-07-01；規(guī)格型號(hào)分別是：散裝(53%vol)、散裝(54%vol)；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)李良會(huì)副食經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：三氯蔗糖。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月8日對(duì)該案啟動(dòng)核查處置工作。當(dāng)事人的行為涉嫌違反《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，涉嫌在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的白酒食品行為，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第五條第三款的規(guī)定，本局應(yīng)當(dāng)依法立案。因當(dāng)事人資陽(yáng)市雁江區(qū)李學(xué)四食品經(jīng)營(yíng)部已經(jīng)關(guān)閉，無(wú)法繼續(xù)開(kāi)展核查處置，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第四十四條“因涉嫌違法的自然人死亡或者法人、其他組織終止，并且無(wú)權(quán)利義務(wù)承受人等原因，致使案件調(diào)查無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行的，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，案件終止調(diào)查”。經(jīng)報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批，該核查處置終止。
八、樂(lè)至縣伊甸水業(yè)經(jīng)營(yíng)部尚錦路店銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)為樂(lè)至縣伊甸飲用水有限責(zé)任公司的“飲用水”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：GC21510000003937356，產(chǎn)品名稱(chēng)：飲用水、規(guī)格型號(hào)：17.9L/桶、生產(chǎn)日期：2021-08-21,被抽樣單位名稱(chēng)：樂(lè)至縣伊甸水業(yè)經(jīng)營(yíng)部尚錦路店，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：樂(lè)至縣伊甸飲用水有限責(zé)任公司。不合格項(xiàng)目銅綠假單胞菌。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月27日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飲用水食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，樂(lè)至縣局對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得102.5元（即壹百零貳元伍角整）；2.罰款25000元（即貳萬(wàn)伍仟元整）。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月26日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)致病性微生物超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的飲用水食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，樂(lè)至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出如下處罰決定：1.警告；2.沒(méi)收違法所得261元（即貳佰陸拾壹元）；3.罰款人民幣1000元（即壹仟元整）。
（四）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)程控制把關(guān)不嚴(yán)，導(dǎo)致消毒殺菌不完全，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求。樂(lè)至縣局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)樂(lè)至縣伊甸飲用水有限責(zé)任公司不再生產(chǎn)不合格食品，責(zé)令經(jīng)營(yíng)商樂(lè)至縣伊甸水業(yè)經(jīng)營(yíng)部尚錦路店不得銷(xiāo)售不合格食品，于2021年11月17日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人皆已按監(jiān)管要求整改到位。
九、四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)城南市場(chǎng)徐召兵銷(xiāo)售的“牛蛙”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231503；產(chǎn)品名稱(chēng)：牛蛙；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-08-20；規(guī)格型號(hào)：/；被抽樣單位：四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)城南市場(chǎng)徐召兵；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月30日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人銷(xiāo)售呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求的牛蛙的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予當(dāng)事人以下行政處罰：1、警告；2、處罰款人民幣500元（即伍佰元整）。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使 用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。雁江區(qū)局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年12月10日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
十、資陽(yáng)市雁江區(qū)好味道餐飲店銷(xiāo)售的“牛蛙”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231399；產(chǎn)品名稱(chēng)：牛蛙；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-08-19；規(guī)格型號(hào)：/；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)好味道餐飲店；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月30日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人采購(gòu)獸藥殘留含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的牛蛙用作食品原料的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：處罰款人民幣6000元（即陸仟元整）。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。。資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年12月13日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
十一、資陽(yáng)市雁江區(qū)小何食品店銷(xiāo)售的“烏梅（蜜餞）”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231287；產(chǎn)品名稱(chēng)：烏梅（蜜餞）；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-08-17；規(guī)格型號(hào)：/；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)小何食品店；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：亮藍(lán)，莧菜紅。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
因生產(chǎn)企業(yè)（或委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)）為“/”，按要求未進(jìn)行核查處置。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月24日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑亮藍(lán)、莧菜紅的烏梅（蜜餞）食品的行為已違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款，第二十八條第一款，《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第九條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，雁江區(qū)局責(zé)令其改正違法行為，并作如下處罰：1、沒(méi)收違法所得100.00元（即壹百元整）；2、罰款人民幣10000.00元（即壹萬(wàn)元整）。
（四）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，亮藍(lán)，莧菜紅項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使 用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。。雁江區(qū)局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年10月28日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
十二、資陽(yáng)市雁江區(qū)魏老五水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“牛蛙”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000687231506；產(chǎn)品名稱(chēng)：牛蛙；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-08-20；規(guī)格型號(hào)：/；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)魏老五水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月30日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人銷(xiāo)售呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求的牛蛙的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予當(dāng)事人以下行政處罰：1、警告；2、處罰款人民幣500元（即伍佰元整）。
（三）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年12月10日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
十三、資陽(yáng)市雁江區(qū)隆光白酒經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“散裝白酒”
（一）不合格食品有關(guān)情況
抽樣單編號(hào)：SC21510000003939137；產(chǎn)品名稱(chēng)：散裝白酒；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2021-04-01；規(guī)格型號(hào)：散裝(57%vol)；被抽樣單位：資陽(yáng)市雁江區(qū)隆光白酒經(jīng)營(yíng)部；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/ ；不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置
因生產(chǎn)企業(yè)（或委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)）為“/”，按要求未進(jìn)行核查處置。
（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月30日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查, 當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的散裝白酒的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：1.予以警告；2.處罰款人民幣1500.00元（即壹仟伍佰元整）。
（四）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)楫?dāng)事人進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，不再經(jīng)營(yíng)不合格食品并積極查找不合格原因，于2021年11月24日組織復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已按監(jiān)管要求整改到位。
