科技創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 樂至蠶桑產(chǎn)業(yè)駛上快車道
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近日，記者來到位于樂至縣高寺鎮(zhèn)的樂至僵蠶產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，滿目蔥蘢，片片桑葉隨風(fēng)搖曳。旁邊的蠶房內(nèi)，白白胖胖的僵蠶在蠶床上伸展蠕動(dòng)著，即將僵化進(jìn)入下一道生產(chǎn)工序。
“白僵蠶是一種具有祛風(fēng)泄熱、通經(jīng)活絡(luò)等功效的中藥材?！彼拇ǖ氯试崔r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理蔣錫武向記者介紹，養(yǎng)殖白僵蠶經(jīng)濟(jì)效益可觀，但是僵蠶的品質(zhì)和技術(shù)水平息息相關(guān)，從桑樹種植、養(yǎng)蠶到菌類培育、蠶體種菌，環(huán)環(huán)相扣產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，務(wù)必精確定時(shí)讓蠶僵化，所以大規(guī)模、專業(yè)化養(yǎng)殖白僵蠶，技術(shù)難度可不小，“相同的菌種在不同的濕度、溫度，都會(huì)產(chǎn)生不一樣的結(jié)果?！?/span>
如何把控制范圍精細(xì)化到“某一數(shù)值”？院士（專家）工作站發(fā)揮了重要作用。
蔣錫武介紹，在我國中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（國家級GAP）認(rèn)證檢查專家、成都中醫(yī)藥大學(xué)二級教授李敏的指導(dǎo)下，他們把每一個(gè)生產(chǎn)步驟進(jìn)行了量化，并且從一千多個(gè)菌種里篩選出幾個(gè)優(yōu)質(zhì)菌種，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于攻克了種養(yǎng)僵蠶的瓶頸，一套精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位的標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)指南誕生，公司得以于2020年走上規(guī)?；B(yǎng)殖之路。
據(jù)介紹，該院士（專家）工作站成員還有西南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師萬永繼和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系博士、執(zhí)業(yè)藥師、碩士生導(dǎo)師李麗霞。有了專家們在家蠶病理學(xué)與疫病防控技術(shù)、應(yīng)用微生物學(xué)與生物技術(shù)、中藥材品種、品質(zhì)評價(jià)和中藥材GAP基地建設(shè)等領(lǐng)域一路護(hù)航把脈，企業(yè)取得了系列亮眼成績：“樂至僵蠶”通過地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證，公司申請發(fā)明專利5項(xiàng)，在2015年版藥典基礎(chǔ)上修訂2個(gè)項(xiàng)目、新增4個(gè)項(xiàng)目，參與僵蠶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定。
該公司的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)過優(yōu)化后進(jìn)一步擴(kuò)大，與云南、貴州、重慶等地的專合社、養(yǎng)殖大戶達(dá)成合作。目前，該企業(yè)有桑園基地2000余畝，合作基地上萬畝，蠶桑綜合年產(chǎn)值達(dá)1000余萬元。
“正是有了院士專家工作站的支持，我們的僵蠶產(chǎn)業(yè)才能短時(shí)間內(nèi)獲得這么大的成就?！睂τ谖磥?，蔣錫武信心滿滿，他堅(jiān)信，公司將與專家團(tuán)隊(duì)一起推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展快車道。
這是院士專家人才推動(dòng)樂至縣蠶桑業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新的生動(dòng)縮影。據(jù)了解，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門把蠶桑產(chǎn)業(yè)列入特色產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)支持和培育，積極推動(dòng)高?？萍假Y源和高素質(zhì)人才向資陽聚集。樂至縣組織蠶桑產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)與四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省絲綢科學(xué)研究院等科研院校簽訂產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新協(xié)議，成立市級院士（專家）工作站3家以及天然產(chǎn)物研發(fā)中心、繭絲綿工程技術(shù)研究中心，引進(jìn)10名教授、研究員進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，開發(fā)出樂至僵蠶、蠶沙（桑枝）提取物葉綠素等大健康產(chǎn)品30余種，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)品附加值提升30%以上。
得益于技術(shù)上的創(chuàng)新，2021年，樂至全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)部分綜合產(chǎn)值達(dá)到4.46億元，工業(yè)和蠶桑副產(chǎn)物綜合利用產(chǎn)值10.96億元，蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破15億元。（全媒體記者 徐嘉欣）
