畝產近400斤 小龍蝦“撬起”大產業(yè)
近日，樂至縣勞動鎮(zhèn)百花村小龍蝦養(yǎng)殖基地內一片繁忙，村民們穿著防水衣在田里打撈前一天放下的蝦籠，籠中的小龍蝦個大體肥、活蹦亂跳，十分喜人。
“這是2024年第一季蝦，肉質好、品相佳，我們準備銷往浙江、上海等地。”樂旺茲稻魚合作社負責人蔣剛隨手拿起一只小龍蝦給筆者看，喜悅之情溢于言表。
據(jù)蔣剛介紹，樂旺茲稻魚合作社于2023年10月入駐百花村，流轉1100畝土地用于建設稻蝦生態(tài)種養(yǎng)基地，“目前基地已經全面建成，首批小龍蝦一上市便供不應求。”
“基地的小龍蝦一年畝產預計有三四百斤，第一季蝦捕撈過后，我們計劃在田里種水稻。”蔣剛介紹說，小龍蝦的繁殖能力強，分3月、7月、11月三季打撈，第一季龍蝦收獲后，水田的空檔期剛好能種植一季水稻，形成“一季稻三季蝦”的種養(yǎng)模式。這樣不僅能提升農田保水能力、方便排灌，經濟效益也更加可觀。
一筐筐小龍蝦稱重后裝車，在收獲滿滿的喜悅中，蔣剛算了這樣一筆賬：合作社養(yǎng)殖的早蝦已經上市，憑借品相好、肉質佳的特點，價格最高可賣到40元一斤，再加上水稻的產值，一畝田每年收益6000元不成問題。
如今，樂旺茲稻魚合作社稻蝦生態(tài)種養(yǎng)的總面積已達3000畝，通過土地流轉、吸納村民務工等，帶動百花村30余名村民就近就業(yè)、致富增收，為當?shù)匕l(fā)展提供了新的產業(yè)支撐。
“今年，我們計劃在勞動鎮(zhèn)、童家鎮(zhèn)、中天鎮(zhèn)等地再流轉2000—3000畝地用于稻蝦種養(yǎng)，持續(xù)完善基礎設施配套、拓寬銷售渠道，并向更多合作社農戶傳授稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術，抱團發(fā)展。”蔣剛充滿期待地說。
據(jù)悉，近年來，樂至縣因地制宜，全面開展農業(yè)“五新”推廣和成果轉化，著力推動鄉(xiāng)村振興。勞動鎮(zhèn)積極整合多方資源，通過“合作社+企業(yè)+農戶”模式發(fā)展“稻蝦生態(tài)種養(yǎng)”產業(yè)，實現(xiàn)“一水兩用、一田雙收”，讓小龍蝦不僅美了食客舌尖，更富了村民口袋。 （鄧暄）
