濃濃“煙火氣”多彩夜經(jīng)濟(jì)
人間煙火氣，最是慰人心。商品琳瑯滿目的露天市集，路邊接地氣的燒烤、小龍蝦、夜啤酒……“五一”假期里，雁城“夜市經(jīng)濟(jì)”的熱度正不斷攀升。
消費(fèi)花樣多 食客邊吃邊逛
夜幕漸垂，梅西百貨商圈的夜市，一盞盞燈光漸次亮起，照亮了林林總總的小攤和熙熙攘攘的行人。食物的香氣氤氳蒸騰，引來(lái)的不僅有饑腸轆轆的胃，還有假期相聚的情誼。每個(gè)小攤邊都圍著數(shù)量不等的食客，大部分食客選擇將食物打包帶走，有的還邊吃邊逛。
“雖說(shuō)是夜市，但這里一般下午四點(diǎn)就開(kāi)始熱鬧起來(lái)了，一直持續(xù)到晚上近十一點(diǎn)。‘五一’假期里，大家收攤的時(shí)間要晚一些。”老板李丹從去年開(kāi)始在此擺攤賣(mài)小吃，最近生意更旺了。
“‘五一’期間生意比平時(shí)好兩三成。小攤美食講究方便和實(shí)惠，分量足、價(jià)格便宜，生意就不會(huì)差。”李丹感嘆，這里的每個(gè)攤主都在用心經(jīng)營(yíng)，不少攤主還變著法子創(chuàng)新樣式和銷售模式，比如改版壽司、新式烤雞腿、9.9元的花束……如今，夜市的消費(fèi)娛樂(lè)花樣比以前更加多樣，攤位雖小，卻凝聚著創(chuàng)業(yè)者們的熱情。
美食店?duì)I業(yè)至凌晨 食客盡情享受假期
在樂(lè)山商業(yè)銀行附近的夜市，“夜游”“夜宴”“夜購(gòu)”等融合的夜間休閑消費(fèi)活動(dòng)紛紛登場(chǎng)。五顏六色的燈光，勾人食欲的煙火氣，游客被饞得“走不動(dòng)路”。各家美食店的餐桌上，美食琳瑯滿目，食客大快朵頤、舉杯同飲。
在一家以小龍蝦為主的店鋪后廚，廚師們正一鍋接一鍋地翻炒，撲鼻的香氣四溢開(kāi)來(lái)。很快，炒好的菜品被端上桌。
美食店老板姚登山介紹說(shuō)：“‘五一’假期，堂食和外賣(mài)訂單量比平時(shí)增加了百分之三十以上，我們一般營(yíng)業(yè)到凌晨四點(diǎn)鐘，甚至通宵。”隨著資陽(yáng)夜市的興旺，姚登山在資陽(yáng)主城區(qū)已開(kāi)了三家店，每家生意都不錯(cuò)。
夜市是人氣活躍的商圈在適應(yīng)新的消費(fèi)需求中應(yīng)運(yùn)而生的，其獨(dú)特的氛圍和風(fēng)貌讓資陽(yáng)“夜”態(tài)更多元化。這幾年，隨著我市進(jìn)一步的規(guī)范管理，更多“夜經(jīng)濟(jì)”的活力得以釋放，各處夜市帶給了消費(fèi)者回味無(wú)窮的樂(lè)趣。 ?。?/span>全媒體記者 郭菁）
